说起北京的南锣鼓巷,无疑是无人敢问无人不知了吧,这里可以说是来北京必逛的胡同之一,现在已下一界一个著名的旅游景点。不光外地的朋友来北京非要去去转转,就算是北京的年轻人也特爱往那边打堆堆呢,为什么呢?毕竟这里之外能量汇聚了各种各样的个性小店,这里也有数以万计的网红美食。可是网红食品很多是因人而定,只不过谁都要去尝尝这个才早点死心不是?
确实现在南锣鼓巷巳经变得更加商业化运作,但是我还是禁不住一天熙熙攘攘的人群往那奔。凝聚在这里的美食除开有中餐西餐,最吸引人的另外各种甜品。高居南锣十大网红小店之一的,就真包含这家名气不小的玫瑰饼,甚至还店主的事情和小店还上过电视呢。这家店有一个非常文艺范儿的名字,叫海小姐的玫瑰饼,让人觉着老板一定是一个非常温柔可人,又非常可爱的感觉有趣的女子,不急不慌的经营着一家小店,过着别人向往的生活。况且在大家心目中,能强大一家不属于自己的小店,最好不以营利为目的,早上是卖卖自己比较喜欢的美食或者喜欢的东西,和客人偶尔的聊一聊天说话,看看窗外的风景,是最让人羡慕的美好人生了,你不知道对吗?
这家小店铺虽然面积更加小,不过颇具自己的特色,红色的门窗衬托着蓝色的的招牌,的很的独特鲜明,隔着老远就能看见了,很多人大都闻名而来买几块玫瑰饼带过来。这里的玫瑰饼说是始终是只要能坚持低脂低糖没有任何先添加的健康理念来做,也也算有特色和人文情怀的了。小店亲自布置的相当浪漫,门口有很多鲜花,屋里确实是既时尚个性淡雅又轻松的氛围,让人总觉得很舒服。
这里的玫瑰饼品种肯定挺多的,蛋黄的,乳酪的,原味的,紫薯的等等都有。价格大都十元左右另一个。这里玫瑰饼的最的特色那是用真食用花生玫瑰花来先做成玫瑰饼吧,原材料是店主在云南香格里拉的玫瑰庄园里种的,接着经改良和创新,加入了蜂蜜等食材可以做成了现在的各种味道的玫瑰饼。
玫瑰饼的包装颜值都相当的高,每个玫瑰饼是用小袋子装上,再装在一个可爱的小盒子里,一个盒子是五个,也也可以混装相同的味道,每个单独的小袋子上都四个小字,一个和爱情或是的词语,例如暗恋过,热恋阶段什么的,而最外面的长盒子就不厉害了,然后写了一句情话:“我的味道是给你建议的情书”,啧,煽过分煽情?是可以看的出这家玫瑰饼那就是以爱情为主题的。这样文艺范和本身浪漫气质的玫瑰饼,当然受百姓爱戴年轻人的很喜欢,特别很多小情侣来买,只不过是女生表白神器也还好,都不敢说的话然后让ta看盒子,哈哈。
每个玫瑰饼的个头并不是很大,圆圆的,外面是偏中式的酥皮,玫瑰的味道很浓,里面是纯纯的馅料。只是偶尔还能不能吃出玫瑰花的碎片。
刚重磅出炉的玫瑰是最好吃的,如果不是要收走的话,回家建议再加热下,味道才更香,紫薯玫瑰饼,感觉和玫瑰的颜色味道都太搭,软糯中带了玫瑰甜蜜的清香,不过吃一个够了,再吃的话就有些腻了。
以及咸蛋黄爱好者,最喜欢也是蛋黄玫瑰饼了,在蛋黄酥的基础上加了玫瑰馅料,如果不是是蛋黄周围包裹着玫瑰馅料的话,那肯定应该要好吃了,而这里的是蛋黄聚集在一端,要吃到到最后才会碰到散蛋黄,这种分离的感觉,有点儿引响口感。
我认为充当一家极具文艺范儿的甜品小店,如果不是偶然路过的话肯定可以不品尝品尝的,要知道太不喜欢他们家盒子的设计和创意了,大家喜欢吗?
妖不眠摄食光,爱吃爱玩爱旅行啊,更爱和你彼此分享美好的的一切,不喜欢就打听一下我吧。
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